Die Wintermonate sorgen mit Regen und Kälte für Unbehagen. Heiße Drinks wärmen auf und heben die Stimmung. Die Rezepte für Wintergetränke sind einfach nachzumachen.
Mit einem Kaffeeautomaten oder einem Teebereiter lassen sich köstliche Kombination ohne großen Aufwand schnell zubereiten. Integrierte Programme für unterschiedliche Tee- oder Kaffeespezialitäten helfen an dieser Stelle. Das funktioniert beim Start in den Tag oder auch zwischendurch bei einer Pause. Der Mahlgrad beim Kaffee oder die Ziehzeit beim Tee beeinflussen das Ergebnis. Aktuelle Geräte haben dafür in den Einstellungen eine breite Viel-falt. Die Programme helfen die passenden Optionen ohne Umwege zu finden. Diese Komfortfunktionen lassen sich per Touch-Display aufrufen. Zusätzlich haben viele der Hersteller nützliche Apps mit Informationen und Rezepten. Wer sich im Internet umschaut, findet noch mehr Ideen. Damit lassen sich die Getränke verfeinern. Tee mit Milchschaum erobert die Herzen der Genießer. Honig statt Zucker zum Süßen ist im Trend und verleiht den Getränken ein neues Aroma. Hier gibt es viele Möglichkeiten neue aus-gefallene Wintermixe zu entdecken.
Pumpkin Spice Late
Im Herbst und Winter bieten viele Kaffeeketten „Pumpkin Spice Latte“ an. Mit einem Kaffeevollautomaten können Sie das Getränk einfach zu Hause zubereiten und genießen. Zu jeder Zeit des Jahres.
Zutaten:
- Teelöffel Pumpkin Spice Sirup
- Pumpkin Spice Pulver
Mit einem Vollautomaten gelingt „Pumpkin Spice Latte“. Geben Sie den Sirup in die Tasse. Nutzen Sie ein gekauftes Produkt oder stöbern Sie nach einem Rezept im Internet. Platzieren Sie die Tasse im Vollautomaten und starten Sie das Programm für „Latte Macchiato“. Überlassen Sie dann die Regie der Technik. Am Ende stäuben Sie ein wenig „Pumpkin Spice Pulver“ als Deko oben auf.
Chai Latte
Die Mischung aus Tee, Gewürze und Milchschaum machen den „Chai Latte“ zu einem feinen Getränk für kalte Tage.
Zutaten:
- 450 ml Wasser
- 10 ganze Pfefferkörner
- 5x schwarzer Kardamom
- 6 Nelken
- 1 Zimtstange
- 1 Stück Ingwer
- 2 EL brauner Zucker
- 2 Schwarztee-Beutel
Die Gewürze in einen Mörser geben und zerstoßen. Dann den Ingwer schälen und zerdrücken. Das Wasser zum Kochen bringen und die vorbereiteten Zutaten hinzugeben. Circa zehn Minuten sieden lassen und dann den Zucker einrühren. Den Tee in den Sud legen und für zwei bis drei Minuten auf Temperatur halten. Die Mischung mit einem Sieb in Tassen abseihen. Anschließend mit dem Milchaufschäumer des Kaffeeautomaten eine Portion erzeugen und auf den Tee geben. Vorsichtig unterrühren und mit Zimt bestäuben.
17 Spezialitäten wie Caffè Barista oder Lungo Barista auf Knopfdruck. Der „Professional Aroma Grinder“ garantiert ein ideales Mahlergebnis.
Ingwer-Tee mit Kurkuma, Honig & Zitrone
In der dunklen, ungemütlichen Zeit wärmt ein Ingwer-Tee. Außerdem ist das Getränk ideal, um Erkältungen zu lindern.
Zutaten:
- 1 Ingwerzehe
- 2 TL Honig
- 1/2 TL Kurkuma
- Zitrone
- 0,5 Liter Wasser
Den Ingwer schälen und fein raspeln. Dann mit dem Kurkuma-Pulver in eine Tasse geben und mit kochendem Wasser aufgießen. Mit einer Untertasse abdecken und zehn Minuten ziehen lassen. Alternativ verwenden Sie für den Tee einen Vollautomaten und geben nach dem Ziehen das Kurkuma in die Flüssigkeit. Anschließend den Honig einrühren und mit einer Scheibe Zitrone servieren. Wenn Sie den Geschmack mögen, können Sie auch noch einige Blätter Minze hinzugeben.
Regelung der Ziehzeit in Kombination mit einem Temperatursensor. 60 Minunten Warmhaltefunktion für eine Kannenkapazität von 1,5 Litern. Zubereitung mit Hilfe von fünf Programmen.
Spiced Hot Choclate
Ein warmer Kakao lässt sich recht einfach aufpeppen und zu einem extravaganten Drink für kalte Tage machen.
Zutaten:
- 1 Tasse Kakao
- 1 cl Brandy, Rum oder Amaretto
- 1 Teelöffel Zucker
- Marshmallows
- Zimt-Pulver
Bereiten Sie einen Kakao aus Milch und Pulver zu. Rühren Sie den Zucker unter und geben Sie den Alkohol hinzu. Verwenden Sie hier ein aromatisiertes Produkt. Neben Weinbrand, Rum oder Amaretto, kann man einen Rye-Whisky verwenden. Einige Kenner schwören auf einen torfigen Single Malt aus Schottland. Erzeugen Sie Milchschaum mit Ihrem Kaffeeautomaten und geben Sie diesen oben auf. Mit Marshmallows und einer Prise Zimt garnieren Sie den Drink. Alternativ verwenden Sie als Basis ein lösliches Produkt aus dem Supermarkt und die Warmwasseroption des Automaten für die Zubereitung.
